La Blonde
5,2% vol.Légère et désaltérante, avec une pointe florale et une amertume discrète. Notre bière du quotidien.
Bord'Ale est une brasserie artisanale bordelaise. Trois bières, un même mot d'ordre : laisser au brassin le temps qu'il faut.
Découvrir nos bièresTrois recettes, brassées par petites cuves, pensées pour être bues aussi bien à l'apéritif qu'à table.
Légère et désaltérante, avec une pointe florale et une amertume discrète. Notre bière du quotidien.
Ronde et généreuse, avec des notes de caramel et de fruits secs. Elle s'accorde bien avec un plat mijoté.
Torréfiée et enveloppante, arômes de café et de cacao. Une bière de fin de repas, à boire lentement.
Bord'Ale est née de l'envie de brasser une bière qui ressemble à sa région : généreuse, patiente, et pas pressée de plaire. Nos cuves tournent à Sadirac, au milieu des vignes, dans les mêmes bâtiments où nous avons commencé il y a vingt-cinq ans.
Nous avons rejoint depuis un second site sur le bassin d'Arcachon, où une nouvelle équipe apporte son savoir-faire à nos recettes. Deux terroirs, une même exigence : des ingrédients choisis avec soin et un brassage qui ne cherche pas à aller plus vite que le houblon.
Notre site historique, où tout a commencé.
Notre atelier du bassin d'Arcachon.
Chaque brassin raconte le lieu où il est né. — L'équipe Bord'Ale